L’elenco delle 26 strutture premiate:
| Categoria | Nome | Comune |
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Hotel Ristorante tipico regionale |
Fungo Reale | Valloriate |
| Alberghi | ||
| Hotel | Cuneo Hotel | Cuneo |
| Hotel | Hotel Romanisio | Fossano |
| Hotel | Albergo Casa Americani | Montà |
| Hotel | Hotel Portici | Vicoforte |
| Ristoranti | ||
| Ristorante tipico regionale | Ristorante Le Torri | Castiglione Falletto |
| Ristorante classico italiano | Desinar Divino Alle Due Palme | Centallo |
| Ristorante tipico regionale | Baita della Polenta | Crissolo |
| Ristorante pizzeria | Express Testuggine | Cuneo |
| Ristorante classico italiano | Ristorante Moderno | Demonte |
| Ristorante tipico regionale | Papaveri e Papere | Fossano |
| Ristorante classico italiano | I Chimi Locanda di Frassino | Frassino |
| Ristorante tipico regionale | Ristorante Barbabuc* | Novello |
| Ristorante tipico regionale | Ristorante La Torre | Racconigi |
| Ristorante tipico regionale | Osteria dei Desideri | Saluzzo |
| Ristorante classico italiano | Ristorante Antiche Mura | Saluzzo |
| Ristorante classico italiano | El Brandè | Savigliano |
| Agriturismi | ||
| Agriturismo ricettivo | La Vigna del Maestro | Bene Vagienna |
| Agriturismo ristorativo | La Castagnotta | Costigliole Saluzzo |
| Agriturismo ricettivo | Ciabot Besimauda | Peveragno |
| Agriturismo ricettivo | Al Chersogno | Prazzo |
| Agriturismo ricettivo | Cascina Cerea | Rocca Cigliè |
| Agriturismo ristorativo | La Chabrochanto | San Damiano Macra |
| Agriturismo ricettivo | Eno Agriturismo Cascina L’Arché | Santo Stefano Belbo |
| Rifugi | ||
| Rifugio escursionistico | La Ruà | Macra |
*già marchio per l’hotel dal 1999