Nell’ambito de “I sabati del Craveri”, il 19 marzo alle 15, al Museo di Storia Naturale di Bra, si terrà la conferenza “Dall’ulivo all’olio.
La produzione dell’olio extravergine e i segreti per riconoscerne le vere qualità”. A relazionare Emanuele Cristiano, esperto e attento produttore di Riace che fornirà, attraverso un breve corso di degustazione di extravergine, gli elementi utili per conoscere e riconoscere la ricchezza dell’olio extravergine di oliva. L’incontro di terrà nel laboratorio di Ecologia del museo di via Craveri, con un biglietto d’ingresso di 2 euro. Per maggiori informazioni contattare il museo al numero 0172.412010 o via mail, all’indirizzo craveri@comune.bra.cn.it .
(em)