Clavesana Siamo Dolcetto è il più grande produttore di uva Dolcetto e vino Dogliani: produce il 12% dell’imbottigliato mondiale totale di vino da Dolcetto, il vitigno storico tipico del territorio della Langa meridionale, pari a a 21.500 ettolitri e a 2.900.000 bottiglie.
Le uve di Dolcetto e il vino Dogliani docg, oltre a rappresentare il 90% dell’intera produzione aziendale, interessano anche i 9/10 della superficie vitata che Clavesana coltiva attraverso le sue 350 famiglie: 460 ettari (pari a 1.000 “giornate” piemontesi) di vigneti di cui 400 destinati al Dogliani docg. Il Dolcetto è insomma simbolo e core business di Clavesana: la cantina garantisce la permanenza sul territorio di una viticoltura a misura d’uomo con benefici per il mantenimento del paesaggio, la cura del suolo e il consolidamento delle tradizioni. Sito www.inclavesana.it
“Clavesana Siamo Dolcetto” sarà presente al VINITALY 2016 dal 10 al 13 aprile, presso il Padiglione 10 Piemonte Stand H2.
“Vi aspettiamo per degustare i nostri vini, compresa l’annata 2015 straordinaria per vini rossi e bianchi, per presentarvi le nostre linee, per incontrarci“.