|
|
Si è concluso proprio nei giorni dello Slow Food Day, il primo anno di attività dei nuovi Orti in Condotta del Monregalese, dapprima con l’inaugurazione nella mattinata di venerdì 15 aprile scorso di una nuova casetta per gli attrezzi presso la Scuola Primaria di Mondovì Piazza (proprio nell’orto intitolato a Davide Ghirardi, principale artefice dell’intero progetto e indimenticabile Fiduciario della Condotta locale), quindi con un incontro pubblico rivolto ad insegnanti, alunni, amministratori e nonni ortolani nella Sala delle Conferenze di Corso Statuto.
Ad animare il dibattito la Dott.ssa Federica Fiorentino, Ecobiologa e Formatrice di Slow Food, che ha voluto sottolineare l’interdisciplinarietà dell’Orto in Condotta, custode di valori sociali, etici ed educativi. “Durante l’ultimo anno – ha ricordato il Fiduciario Andrea Blangetti – abbiamo realizzato ben 13 Orti in Condotta tra i comuni di Villanova Mondovì, Montaldo Mondovì, Niella Tanaro, Pamparato, Pianfei, Roburent, San Michele Mondovì, Torre Mondovì e Vicoforte, organizzando in contemporanea tre incontri didattici per insegnanti e referenti presso i locali del Centro di Formazione Professionale Cebano – Monregalese, a cui va la nostra riconoscenza per la disponibilità mostrata. Siamo però altrettanto grati agli amministratori, ai dirigenti scolastici e ai tanti docenti che hanno creduto nell’intero progetto: aver incontrato la loro professionalità è infatti per noi motivo di grande orgoglio, specie per un’iniziativa che riteniamo essere l’unica strada perseguibile al fine di educare grandi e piccoli ai cibi buoni, puliti e giusti e all’educazione ambientale in genere”. Durante la serata, infine, sono state consegnate le targhe dell’Orto in Condotta ai nonni ortolani, registi pazienti e attenti, dell’intero progetto.
