Antonino Cannavacciuolo, uno degli chef più apprezzati non solo per la sua idea di cucina che le è valsa 2 stelle Michelin, 3 forchette della Guida Gambero Rosso e 3 cappelli della Guida de L’Espresso ma anche per le sue apparizioni televisive come giudice di Masterchef e salva-ristoranti in Cucine da Incubo, è stato uno dei protagonisti dell’edizione 2017 dell’Asta Mondiale del Tartufo, ricevendo l’attestato di ambasciatore del tartufo bianco d’Alba.
Le parole del celebre chef ai microfoni di Ideawebtv.it