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Domenica 12 novembre 2017 è stata una giornata importante per il Tartufo Bianco d’Alba; si è svolta infatti al Castello di Grinzane Cavour l’edizione 2017 dell’Asta Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, quest’anno in collegamento con le città di Dubai e di Hong Kong.
Ad aggiudicarsi il lotto più importante è stato il finanziere Eugene Fung, in collegamento dal ristorante Otto e Mezzo (chef Umberto Bombana) di Hong Kong.
Il ricavato dell’asta 2017 è stato quantificato in circa 370.000 euro, buona parte dei quali derivanti dalla vendita di un super lotto composto da tre tartufi gemelli da 850 grammi; è proprio a questo lotto, del valore finale di 75.000 euro, che è stato abbinato il Barolo Bussia Dardi Le Rose 2006 di Poderi Colla: un super formato da 5 litri per un Barolo di eccezionale valore storico e territoriale.
Il ricavato dell’Asta è stato devoluto ad Al Jalila Foundation, organizzazione che opera in ambito sanitario di cui il sultano Abdul Kareem Sultan Al Olama è CEO.
