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Dopo il grande successo dello scorso anno, tornano le visite guidate al Castello di Sanfrè che si concluderanno con un assaggio del dolce tipico del paese. Il Fuaset, tradizionalmente preparato durante la Quaresima, sarà accompagnato da una piccola degustazione di vino.
Visite guidate al castello di Sanfrè (CN) tra le sale del maniero, con un finale a sorpresa! Il tour, infatti, si concluderà con un assaggio di Fuaset, dolce tipico del paese realizzato con la pasta del pane.
Il dolce viene tradizionalmente preparato durante la Quaresima e per l’occasione sarà accompagnato da una piccola degustazione di vino di produttori locali.
Domenica 18 marzo 2018, il castello che sorge sul cucuzzolo di Sanfrè, a pochi km da Bra e da Carmagnola, sarà protagonista di un’intera giornata di visite narrate®, dalle 10:00 alle 12:00 e dalle 14:00 alle 18:00, con partenze ogni ora circa. Le visite termineranno con la degustazione finale di vino di produttori locali e con un assaggio di Fuaset, il dolce tipico di Sanfrè, preparato durante il periodo di Quaresima.
Originario del sec. XI, il castello venne distrutto dal Barbarossa, per poi essere acquistato a fine XIII sec. dalla famiglia Isnardi de Castello, nobili e banchieri astigiani.
Nel sec. XVI un Isnardi di Sanfrè sposò una Savoia-Racconigi, così la famiglia unì la potenza economica con la potenza politica dovuta alla parentela con i Savoia.
Alla fine del sec. XVIII, estinta la famiglia Isnardi, il castello passò in eredità alla famiglia portoghese De Souza dalla quale, per via femminile, discendono gli attuali proprietari.
Gli attuali proprietari hanno iniziato grandi lavori di restauro, per il momento soprattutto alle coperture.
La visita inizia con un giro del giardino, da cui si gode di un ampio panorama sulla pianura cuneese e sull’arco alpino; all’interno si possono visitare alcune delle sale cinquecentesche, tra cui lo splendido salone dei Duchi, dove gli Isnardi ospitavano i Duchi di Savoia, con la parte dedicata all’alcova e con i soffitti ricchi di meravigliosi stucchi e affreschi di fine ‘500. (Il Castello di Sanfrè si trova in: Via delle Chiese, 15, 12040 Sanfrè, CN).
La visita non sarà solo “guidata”, ma narrata®, perché la guida approfitterà dell’occasione per raccontare storie e aneddoti, come l’origine del curioso “palio delle galline” e soprattutto descrivere la grande importanza che il castello ebbe nella storia per il territorio agricolo circostante, avvalendosi il titolo di “Castello della terra”: ancora oggi esso è al centro di una forte presenza di culture cerealicole e foraggiere con allevamenti zootecnici.
Il biglietto di ingresso: 10 € ad adulto. 8 € per bambini dai 6 ai 12 anni. Gratuito per bambini fino a 6 anni.
Non è necessaria la prenotazione.
Per informazioni: [email protected]; Tel. 0173 364030
