Identità, conservazione e valorizzazione del territorio Patrimonio dell’Umanità dei Paesaggi Vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato, sono i temi che hanno ravvivato l’incontro di ieri mattina tra il Direttore Site Manager del sito UNESCO Roberto Cerrato e gli studenti delle classi quinte della Scuola Agraria Umberto I di Grinzane Cavour.
Il Direttore, dopo un’introduzione sulla storia e sul ruolo dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Educazione, la Scienza e la Cultura, ha proseguito il suo intervento raccontando ai ragazzi l’esperienza, vissuta in prima persona, della candidatura del sito per poi passare alla presentazione alle singole peculiarità delle sei componenti dei Paesaggi Vitivinicoli. La narrazione del territorio da parte del Direttore Cerrato, seguita con grande interesse e partecipazione da parte degli studenti, ha voluto soffermarsi sull’importanza dello sviluppo sostenibile per una ricerca verso il giusto equilibrio tra la conservazione dei valori e quindi anche della biodiversità che racchiude il sito e le attività svolte dall’uomo.
Questo incontro si è rivelato un’occasione per trasmettere agli studenti delle classi quinte, che il prossimo anno entreranno nel mondo del lavoro, i valori culturali insiti nella terra in cui vivono.