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Nel 2014, la zona costituita da Langhe, Roero e Monferrato ha ottenuto il riconoscimento Unesco. 10mila ettari e 29 comuni sono stati premiati per la qualità dei loro vini e per l’attenzione riservata al rapporto tra i propri vini e la propria cultura.
All’interno di questo territorio, a Priocca, il gruppo Mondodelvino dallo scorso 25 maggio ha aperto un nuovo spazio espositivo per raccontarsi ai propri clienti. Un percorso interattivo suddiviso in tre parti, che permette ai visitatori di scoprire tutte le sfumature del mondo del vino, dalle caratteristiche delle varie tipologie di vitigno, alle fasi del processo di produzione, senza dimenticare di portare l’attenzione al momento della degustazione.
Sabato 30 Novembre, Mondodelvino ha organizzato una Masterclass diretta dallo chef e pasticcere Luca Montersino. Per l’occasione sono state presentate tre ricette da lui realizzate accompagnate dagli spumanti aromatici di Cuvage.
Wine Experiece:
MasterClass di Luca Montesino:
