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La Città della Zizzola e una delle sue più conosciute eccellenze, la celebre Salsiccia di Bra, domenica 16 febbraio alle 19 saranno in tv su Italia Uno, nell’ambito della rubrica del notiziario dedicata ad enogastronomia e cultura “Studio Aperto Mag”.
Le riprese del servizio sono state effettuate durante BRA’S – Il Festival della Salsiccia di Bra, svoltosi a dicembre al Movicentro. I giornalisti Mediaset hanno documentato le ricette preparate dagli chef stellati di BRA’S, per poi approfondire la preparazione e la storia della salsiccia di Bra attraverso le parole del presidente del Consorzio della Salsiccia di Bra Masino Testa e dello storico Fabio Bailo, presidente del Consiglio comunale cittadino. (em)
