La neo dottoressa Angelica Borio ha concluso il suo percorso di studi in sociologia, discutendo la tesi magistrale di antropologia sociale dal titolo “Nascita di una cultura d’impresa tra rispetto ambientale ed eccellenze enogastronomiche”.
Una ricerca antropologica e sociologica sul territorio albese. Nell’ambito di questa ricerca, un paragrafo analizzava la sensibilità dei giovani sul tema della sostenibilità ambientale, presentando il progetto “Save the bottle”; si sottolinea l’impegno del Rotary club di Alba che in questo contesto ha svolto un ruolo fondamentale: oltre a finanziare una parte del progetto, il sodalizio si è preso carico di cercare altre associazioni per estendere l’iniziativa a più scuole. In una lunga intervista del 31 luglio 2019, riportata nella tesi, il presidente del Rotary albese Ezio Porro descrive il progetto, che prevede la donazione di borracce agli studenti delle scuole superiori albesi e la creazione di aree ecologiche all’interno degli istituti, le varie fasi di realizzazione, le criticità e gli sviluppi, l’impegno ambientale del Rotary. Il progetto “Save the bottle”, che porterà alla consegna di 5 mila borracce, è temporaneamente sospeso per l’emergenza sanitaria Covid-19, ma verrà ripreso nel momento in cui l’azienda lombarda produttrice delle borracce riaprirà.