Dopo la fase 1 in cui le cantine si sono interrogate sul loro futuro, la fase 2 consiste nel riprendere il dialogo interrotto con appassionati e professionisti italiani ed esteri del settore. Così nasce “On-Wine fair”, la Fiera virtuale del vino italiano, un evento che fa diventare le cantine protagoniste attraverso brevi “webinar” di 20 minuti in lingua italiana ed inglese. Il “sold out” è stato raggiunto pochi giorni dopo l’apertura delle iscrizioni, grazie anche al sapiente patrocinio di Onav che ha intuito gli elementi innovativi e la potenzialità di questa prima edizione della manifestazione. Le 43 cantine che animeranno le 7 giornate dall’11 al 19 maggio rappresentano 12 regioni italiane e sono eterogenee per numero di bottiglie prodotte e tutte caratterizzate da una grande qualità del prodotto e dal desiderio di riprendere la strada interrotta bruscamente con l’avvento della pandemia. Tutti gli appassionati e i professionisti (commerciali, ristoratori, enotecari, distributori, enologi, assaggiatori, giornalisti) sono invitati a seguire l’evento e a dialogare con i produttori che presenteranno la loro Azienda e le novità d’annata. Seguendo questo link: www.onwinefair.it sarà possibile scegliere se seguire tutti i “webinar” dell’evento oppure i singoli “webinar” delle aziende partecipanti. L’iscrizione è gratuita.