Un lettore chiede consiglio

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Il pollo a casa mia è una pietanza che divide: mio marito e mia figlia lo apprezzano solo se cucinato in modo saporito, oppure con salse ed intingoli, mentre io e mio figlio lo mangiamo anche solo cucinato alla griglia accompagnato da fresche verdure. Potete consigliarmi qualche ricetta che riesca ad accontentare i gusti di tutti noi?
Cristiana (Vinadio)