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Come riportato, nel corso del pomeriggio, dall’ANSA: “Sono almeno tre, al momento, le macellerie finite nell’inchiesta della Procura di Asti sulla presunta presenza di solfiti nella salsiccia di Bra. Lo confermano fonti giudiziarie. I Nas stanno portando avanti alcune verifiche per far luce sull’utilizzo di queste sostanze che permetterebbero alle carni di mantenere un colore sano, nonostante vecchie. L’ipotesi di reato è il 516 del codice penale, vendita e commercio di sostanze alimentari non genuine come genuine. Le macellerie coinvolte non sono state ancora chiuse“.
