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Quasi al confine tra la frazione Bandito di Bra e Sanfrè, dove ha sede il suo “quartiere generale”, questa mattina abbiamo incontrato Dario Pozzolo. Braidese, è apicoltore dal 1996. Ai nostri microfoni, ha spiegato del “perchè il miele”, del suo mestiere, delle soddisfazioni, del cambiamento climatico e lo stato di salute delle api, i tipi di miele, dell’Albo nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale, dell’emergenza Covid-19 e del futuro.
Bra, Dario Pozzolo: “L’apicoltore, più che un lavoro, è un mestiere” (VIDEO)
Ci ha spiegato del "perchè il miele", del suo mestiere, delle soddisfazioni, del cambiamento climatico e lo stato di salute delle api, i tipi di miele, dell'Albo nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale, dell'emergenza Covid-19 e del futuro
