Le mie galline devo dire hanno tardato a produrre, ma adesso mi regalano davvero tante uova fresche. Dopo le frittare, le creme per i dolci o il classico uovo al paletto, vorrei provare qualche specialità che mi permetta di consumarle ed ap-prezzarne le qualità, oltre alla naturalezza. Leggendo la vostra rivista scopro sempre deliziosi consigli. Mi aiutate per stupire i miei ragazzi?
Teresina (Trinità)