Gli amici di Oberto Gili, scomparso prematuramente nel 2015, hanno deciso di omaggiare il loro “Bu” con una raccolta di ricette e ricordi. Edito nel novembre 2020, il libro è stato chiamato “Il Bucettario”. Per ricordare il percorso fatto e le passioni di Oberto e saperne di più del progetto editoriale, ne abbiamo parlato questa mattina con Elsa Bellotti. Antipasti, pasta e pizza, carne e pesce, dolci e torte, il tutto con una playlist musicale. I proventi della vendita andranno totalmente alla sezione braidese della LILT. Come poterlo prenotare? Basta scrivere a bucettario@gmail.com, o cercando “Il Bucettario” su Facebook e Instagram.
“Il Bucettario”: a Bra, il progetto culinario-editoriale voluto dagli amici di Oberto Gili (VIDEO)
Ne abbiamo parlato questa mattina con Elsa Bellotti