Il Comune di Saluzzo ha pubblicato il bando per la gestione della nuova “Porta delle Terres Monviso” che sarà ricavata in piazza Buttini, tra via Savigliano e l’ex tribunale, nella tettoia del mercato bestiame (foto sotto). All’interno della tettoia, secondo le linee guida dettate dal Comune di Saluzzo, è prevista la creazione di locali per la valorizzazione del patrimonio eno-gastronomico del Saluzzese e delle Terre del Monviso. Un mix tra caffetteria, ristorante ed emporio. Accanto ci sarà il nuovo Iat, ufficio di informazioni e accoglienza turistica e promozione del territorio (che ora è in piazza Risorgimento). Sarà anche ricavata una sala conferenze a disposizione del gestore e della comunità per corsi e riunioni e sarà anche utilizzata per incontri di territorio e quale luogo di elaborazione di nuove progettualità di area vasta. Queste “anime” formeranno un unico ed innovativo contenitore dove mettere “in vetrina” le eccellenze della zona, accogliere residenti e visitatori, informarli e svolgere le funzioni di tour operator, per commercializzare in Italia ed all’estero i “pacchetti” di visita di Saluzzo e delle Terre del Monviso. Per permettere l’insediamento del nuovo “polo turistico” di Saluzzo, il Comune ha in programma di pubblicare il bando dei lavori di riqualificazione della struttura. È prevista una spesa a base d’asta di 1 milione 170 mila euro, cifra finanziata anche con fondi europei all’interno del Piter (progetto europeo) “Terres Monviso”, oltre che con risorse provenienti dalle casse comunali. Dal momento dell’assegnazione del cantiere, i lavori dovranno essere ultimati in 300 giorni. È prevista la creazione di un ampio soppalco per ottenere i cosiddetti “open space” per la funzione accoglienza/ristorazione, la sala conferenze e l’ufficio turistico, oltre alla cucina e ai locali di servizio. Una volta terminato l’intervento dal punto di vista strutturale ed edile, il nuovo gestore avrà 5 mesi di tempo per ultimare le rifiniture ed allestire i locali e altri 30 giorni per aprire al pubblico. Intanto, l’Ufficio tecnico comunale sta avviando la progettazione per riqualificare anche tutta l’area esterna per rendere piacevole e facile l’accesso alla nuova “Porta di Valle”.