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Un uovo “scultura” di cioccolato fondente e cioccolato bianco, temperato a mano per riscoprire la passione manuale e l’artigianalità. È l’opera realizzata dagli studenti delle classi seconde dell’indirizzo alberghiero e ristorazione del “Velso Mucci” di Bra, che l’Istituto, rappresentato dai docenti Francesco Giordano e Renata De Matteis, ha donato al Comune di Bra. Dal sindaco Gianni Fogliato e dal suo vice Biagio Conterno, in rappresentanza della Giunta, i complimenti agli allievi per l’impegno e il ringraziamento per «il dono di grande qualità, caratteristica che distingue l’Istituto stesso, eccellenza nel panorama formativo provinciale».
