L’Assessorato al Turismo e Città creative Unesco del Comune di Alba rende omaggio ai grandi personaggi che hanno contribuito allo sviluppo del settore enogastronomico e turistico del nostro territorio con la collana video “Per aspera ad astra: i patriarchi della creatività enogastronomica albese”. La prima uscita in anteprima è la pubblicazione sui social di un documentario dedicato a Luciano Degiacomi (1921-1995), farmacista, enogastronomo, uomo di grande carisma e di geniali intuizioni. Nei prossimi mesi verranno realizzate una serie di puntate sui personaggi che hanno reso grande l’enogastronomia di Alba al fine di raccontare, a livello nazionale e internazionale, i fautori ed i protagonisti di questo grande miracolo di territorio.
Il sindaco Carlo Bo e l’assessore al Turismo e Città creative Unesco Emanuele Bolla congiuntamente dichiarano: «Oggi onoriamo la memoria di Luciano Degiacomi (foto a lato), una persona che ha fatto molto per la città e per il territorio, un visionario capace di trasformare intuizioni in azioni concrete. In questa giornata vogliamo celebrare i 100 anni dalla nascita di una figura straordinaria non solo per la nostra città, ma per un intero territorio».
L’assessore Bolla aggiunge: «Lanciamo il primo video di una collana dedicata alla storia dei personaggi che hanno reso grande la cultura culinaria della nostra città. Sono davvero felice di poter annunciare questo progetto partendo dalla narrazione della figura di Luciano Degiacomi, nato 100 anni fa, un personaggio senza il quale Alba non sarebbe ciò che è oggi».
Il video è realizzato in collaborazione con la Fondazione Radici e si avvale dei ricordi e delle parole di Giancarlo Montaldo, Bianca Vetrino, Ettore Paganelli, Giacomo Oddero, Tino Colla. Le interviste sono di Marcello Pasquero, la fotografia di Bruno Murialdo e le riprese ed il montaggio di Daniele Ferrero.
Il video e disponibile sulla pagina YouTube “Città di Alba” e sui social del Comune di Alba.