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Un lettore chiede consiglio

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Per tutto il mese di agosto non voglio cucinare. O meglio mi dedicherò a preparazioni basiche, che mi permettano di godermi il mare senza dover correre a casa e cimentarmi in succulenti portate per affamati nuotatori… Vorrei dunque chiedere il vostro aiuto per facili piatti che consentano anche a me, mamma disperata in ogni mese dell’anno, di godermi un po’ le meritate vacanze!
Asia (Cardè)