Quest’anno ho deciso di organizzare la mia cantina come un forziere ricco di tante bontà. Comincio dalle patate che ho deciso di acquistare nella nostra provincia, in quanto autentiche specialità. Vorrei dunque qualche ricetta per cucinarle, facendo così felici i miei nipoti, ospiti fissi ogni giorno all’ora di pranzo!
Marinella (Savigliano)