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Un lettore chiede consiglio

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Abbiamo festeggiato con le mie nipotine Aurora e Benedetta la festa di Halloween. Dopo aver intagliato almeno tre zucche e averne avanzate almeno cinque, vi chiedo qualche ricetta per gustare questa bontà in cucina. Attendo vostri consigli. Grazie mille!
Enrica (Cuneo)