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Daniele Barra, revellese molto conosciuto per i suoi panini speciali, cuoco del “Bar Excalibur” di Revello è tra i trenta finalisti nel contest gastronomico “Artista del panino 2021”. Daniele si è aggiudicato la posizione, come unico finalista della provincia di Cuneo con una ricetta molto invitante dal titolo: “Il punto rosa fumè”.
“Mi sono iscritto a questo importante concorso quasi “per gioco”. La mia ricetta é stata scelta, tra le 322 inviate da tutta Italia, per partecipare alla semifinale nazionale!! Già questo risultato – dichiara Daniele Barra – è una vittoria ma ora sono in ballo e proverò ad arrivare alla grande finale di Milano”. Gli artisti in semifinale si sfideranno il 23 novembre a Genova.
