Croissant salato con Raschera

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A cura dello chef Federico Boglione (Bar Pasticceria Converso, Bra)

INGREDIENTI
Croissant salato, Raschera, peperone giallo, salsa tonnata, insalata, prosciutto crudo.
PREPARAZIONE
Tagliare il croissant salato a metà e farcire con una fetta di tutti gli ingredienti.