«Alba e le Langhe sono la capitale dell’enogastronomia e del buon vivere. Tutto è cominciato con una gita di due giorni da Milano: ora ci torno sempre. Sono luoghi meravigliosi, in cui si sta bene con anima e corpo. Petrini e Farinetti autentici precursori. Il mio vino preferito? Un bianco, il Cinerino»