Nei giorni scorsi presso il Liceo a Indirizzo Scientifico Sportivo si è tenuta la presentazione del progetto “Snack check”, promosso dalla Asl Cn1, sull’adeguata alimentazione e su come saper riconoscere gli alimenti da evitare. Il progetto è stato presentato dalla dottoressa Sara Mattalia ed Elena Sacchi. Le due esperte hanno raccontato lo scopo dell’attività, ovvero insegnare ai giovani un nuovo punto di vista sulle pietanze consumate tutti i giorni; con l’ulteriore intento di cambiare alcuni prodotti delle macchinette della scuola saluzzese. Le relatrici hanno invitato a portare attenzione soprattutto alla quantità di grassi saturi, zuccheri e sale assunti, per avere un’alimentazione equilibrata e corretta. Inoltre è stato presentato come dovrebbe essere un buon pasto. La lezione è stata apprezzata dagli studenti risultando interessante e sicuramente utile per seguire una giusta alimentazione.