Un lettore chiede consiglio

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Si avvicina la Pasqua e come consuetudine da qualche anno, se le condizioni meteo lo consentono, organizzo una festa familiare nella casa in campagna. Ripulire gli ambienti è stancante, ma il pensiero di poter trascorrere tempo con i miei nipoti, mi crea sempre tanta felicità. Quest’anno poi vorrei stupire tutti i commensali con qualche nuova ricetta. Accetto, come fate di solito, buoni consigli!
Cecilia (Santa Vittoria d’Alba)