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Profumi inebrianti, colori e riflessi che vanno dal giallo verdolino al rosso aranciato, leggerezza e voglia di godere di una manifestazione di altissimo livello: i grandi vini del Piemonte sono tornati protagonisti, tra le colline di Langhe e Roero, con la 44esima edizione di Vinum, partita sabato 23 aprile. L’appuntamento per tutti gli enoturisti e i wine lovers proseguirà con i weekend di sabato 30 aprile e domenica 1° maggio e nel fine settimana del 7 e 8 maggio – nella Città di Alba, che scaldando i motori in vista della Global Conference on Wine Tourism si è trasformata nella più grande enoteca a cielo aperto d’Italia.
Sono oltre 700 le etichette in degustazione, capaci di offrire una panoramica su circa 400 produttori, i cui vini vengono proposti in abbinamento allo Street Food ëd Langa, valorizzando l’eccellente qualità delle ricette della tradizione riproposte dai Borghi albesi, sotto il cappello della Giostra delle Cento Torri, tornando in piena sicurezza a vivere gradevoli momenti di socialità nel centro storico. Per chi alle degustazioni volesse aggiungere un approfondimento sui segreti delle denominazioni, Sala Beppe Fenoglio – all’interno del cortile della Maddalena – è teatro di Vinum Lab, un ricco calendario di appuntamenti organizzato in collaborazione con Ais Piemonte, con le master class curate dal sommelier Andrea Dani. In ciascuna delle restanti giornate di Vinum – aperte in mattinata da “I Formaggi Dop incontrano i grandi Vini”, connubio perfetto con le degustazioni guidate dall’Onaf -, alle 16 e alle 18 sono previste due master class, che fra gli altri argomenti vedranno protagonisti anche il Consorzio Alta Langa, i vini della Valle d’Aosta e il Progetto Emmaus dedicato ai vini eroici.
Con l’intento di ampliare sempre più la manifestazione sul territorio, edizione dopo edizione, l’Ente Fiera ha colto l’iniziativa promossa dal Comune di Roddi in collaborazione con Piemonte Land of Wine: con “Vinum a Tavola”, le cucine della splendida pertinenza del Castello di Roddi offrono una vetrina di prestigio alle eccellenze enogastronomiche piemontesi in cinque cene curate da altrettanti chef. Si è cominciato sabato 23 aprile con Alessandro Boglione, mentre domani, venerdì 29, sarà la volta di Enrico Marmo e sabato 30 di Stefano Sforza; le ultime due date, venerdì 6 e sabato 7 maggio, vedranno ai fornelli rispettivamente Luigi Taglienti ed Eugenio Boer. Durante l’evento, una navetta dedicata – in partenza da piazza Medford alle 16 – consente di vivere l’esperienza immersiva direttamente nelle cantine vitivinicole del territorio: qui, una visita guidata tra vigne e barrique precede la degustazione di vini, in abbinamento all’aperitivo preparato da rinomati chef. Il calendario prevede – dopo gli apprezzatissimi abbinamenti del primo weekend – sabato 30 aprile lo chef Francesco Marchese nella cantina Reva, domenica 1° maggio la green experience in collaborazione con Coldiretti a Tenuta Carretta con lo chef Flavio Costa, sabato 7 maggio lo chef Luigi Taglienti a Cecilia Monte e domenica 8 maggio la seconda green experience in collaborazione con Coldiretti nella cantina Marco e Vittorio Adriano, con Eugenio Boer.
Quest’anno Vinum è arricchito da una serie di momenti “outdoor”, a partire dai picnic in vigna promossi dal Comune di Alba nell’ambito del progetto europeo Interreg Alcotra 2014-2020 ViA Italia-Francia “Biodiversità stellata”, organizzati presso la vigna urbana della Scuola Enologica. Stesso scenario per l’International Jazz Day, sabato 30 aprile, evento promosso dal Comune di Alba in collaborazione con l’associazione Milleunanota.
Un’altra gita fuori porta è poi prevista per il 1° maggio, con il trekking letterario a Barbaresco organizzato dal Centro Studi Beppe Fenoglio nell’ambito del centenario dalla nascita.
Confartigianato Cuneo curerà poi le “Passeggiate gourmet”, che vedranno il Castello di Roddi come meta, l’8 maggio.
Ad ampliare l’offerta outdoor, il 30 aprile e il 7 maggio, il tour dei cru “I grandi vigneti del Barolo” promosso da Strada del Barolo. Ancora, domenica 1° maggio, le colline attorno ad Alba si animeranno in virtù della Caccia al Tesoro nelle Langhe organizzata da Turismo in Langa. La giornata del 1° maggio, inoltre, sarà dedicata agli eventi folkloristici, che culmineranno nel centro cittadino, alle 15, in piazza Risorgimento, con il festival “Bandiere per un amico”, curato dalla Giostra delle Cento Torri.
Consolidando la tradizione, per l’intera durata della manifestazione anche quest’anno non mancherà un’offerta per bambini e famiglie, da sempre al centro dell’attenzione dei grandi eventi della città, con lo spazio “Vinum Bimbi”, curato dall’associazione Sinergia Outdoor: ai piedi del duomo cittadino, piazza Risorgimento accoglierà i più piccoli che saranno protagonisti con una serie di attività ludiche per avvicinare in modo giocoso i bambini al contatto con la natura, alla scoperta dei paesaggi vitivinicoli di Langhe, Roero e Monferrato.
Infine, sabato 7 maggio, alle 10,30, l’auditorium del Palazzo Mostre e Congressi Giacomo Morra di piazza Medford ospiterà il convegno – organizzato in collaborazione con il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani e Coldiretti Cuneo – per approfondire la nuova iniziativa realizzata nell’ambito del progetto Ecolog, una rivoluzione della logistica del vino in chiave green, mettendo insieme esigenze di turismo e viabilità.
Sempre a Palazzo Mostre e Congressi, dalle 10,30 alle 20, nei giorni della manifestazione, sarà ospitata la mostra “I siti Unesco del vino si incontrano”, organizzata dall’Associazione per il Patrimonio dei Paesaggi Vitivinicoli di Langhe, Roero e Monferrato. Tutte le esperienze di Vinum sono acquistabili anche online, sul sito web www.vinumalba.com.
