Per QuintEssenza la sede di Savigliano dell’Università degli studi di Torino apre le porte del bellissimo chiostro dell’ex convento di Santa Monica, dopo anni di abbandono, a partire dal 2000 si è avviato un imponente cantiere di restauro che ha trasformato il complesso in sede distaccata dell’Università di Torino. Ospita tuttora i corsi di laurea magistrale a ciclo unico in Scienze della Formazione Primaria, in Scienze dell’Educazione, in Educazione professionale e in Tecniche Erboristiche. QuintEssenza è occasione di incontro e divertimento anche per le famiglie: durante la manifestazione sono in programma diversi laboratori a cura della cooperativa Proposta 80, presso il chiostro dell’Università in via Garibaldi. Dalle 10 alle 12 e dalle 14 alle 18 i bambini potranno realizzare: bombe di semi, palle di terra e argilla in apparenza innocue, in grado di esplodere nei posti più strani, Quadri profumati: fatti con foglie di erbe aromatiche. Sale alle erbe: preparazione di vasetti di sale aromatizzato con le principali erbe officinali, pronto da utilizzare in cucina!