Il meeting “La verità del gusto” si terrà sabato 11 giugno al castello di Grinzane Cavour nell’ambito della convention sulla “nuova stagione” Onaf che riparte in tutta Italia. Con la conduzione di Luigi Cremona, talent scout del gusto e maestro di giornalismo enogastronomico, assieme all’Onaf dibatteranno l’argomento i big dell’Onav e dell’Ais, Associazione Italiana Sommeliers, dei salumi, dell’olio di oliva di Imperia e dell’aceto balsamico tradizionale di Modena, nonché gli ambasciatori del miele e gli esperti della frutta, con gli specialisti della birra, della grappa e delle acquaviti.