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Si è svolta ieri, presso il nuovo Bioparco Acqua Viva di Caraglio, la conferenza stampa di presentazione della 44ª Fiera d’Autunno e 19ª Sagra degli gnocchi di Castelmagno, manifestazione e che si terrà da venerdì 23 a domenica 25 settembre a Caraglio.
Alla presentazione hanno partecipato, al presidente della pro loco caragliese Mattia Pellegrino e ai sindaci di Caraglio e Castelmagno Paola Falco e Alberto Bianco, anche i senatori Prosino e Bergesio e l’On. Ciaburro. Durante la conferenza è stato anche ricordato Filippo Renaudo, vicepresidente della pro loco “Insieme per Caraglio” che si è spento lo scorso febbraio.
Durante la fiera ci saranno come di consueto mostre, bancarelle, musica, eventi per bambini, esibizioni, laboratori didattici, e anche uno spettacolo pirotecnico. Tra le novità di quest’anno il menù a km 0, che si potrà gustare presso il Palagnocco: l’area coperta del Pellerin in Piazza Cavour a Caraglio, un modo per valorizzazione i prodotti tipici del territorio.
Nel menu di questa edizione infatti ci saranno mozzarella di bufala Moris, crostino con crema all’aglio di Caraglio, salame campagnolo, insalata di cacabos (un cece saraceno rosso coltivato a Caraglio), gnocchi al castelmagno, barbarià (un biscotto duro con farina del territorio) e birra della Val Grana. Questo il programma:
Venerdì 23 Settembre
ore 17-24: Via Roma
44^ Fiera d’Autunno
ore 17-23: Piazza San Paolo
Mostra:“Alchimia, segni e memoria” mostra di pittura a cura di Gabriella Riba.
ore 19.00: Area coperta del Pellerin
Apertura Palagnocco 2022
ore 20,45: Piazza della Cooperazione
“Finalment… la mia öcasiun”
commedia Brillante in 2 atti a cura d’la Vila di Verzuolo.
Sabato 24 Settembre
ore 9-24: Via Roma
44^ Fiera d’Autunno
ore 10-23: Piazza San Paolo – ex Chiesa
Mostra :“Alchimia, segni e memoria” mostra di pittura a cura di Gabriella Riba.
Dalle ore 15: Piazza della Cooperazione
Esibizione sportive a cura delle Associazioni Sportive
ore 21: Piazza della Cooperazione
balli occitani con i “Lou Janavel”.
Ore 22.45: Grandioso spettacolo pirotecnico
Domenica 25 Settembre:
ore 9-20: Via Roma
44 ^Fiera d’Autunno
ore 10-19: Piazza San Paolo – ex Chiesa
Mostra:“Alchimia, segni e memoria” mostra di pittura a cura di Gabriella Riba.
ore 9-20: Piazza Giolitti
Mercatino dei bambini. Mostra scambio di figurine
ore 9-20: Via Roma – Via Valgrana
Mercato ambulante
dalle 10: Piazza della Cooperazione
Esibizione sportive a cura delle Associazioni Sportive
Polo Dell’agricoltura – Piazza San Paolo
da Venerdì 23 a Domenica 25 settembre orario fiera:
– Fattoria didattica con esposizione di animali da cortile.
– I Merens
– 14^ Esposizione di trattori d’epoca
– Mercato attrezzature agricole nuove e usate
19^ EDIZIONE SAGRA DEGLI GNOCCHI AL CASTELMAGNO
PALAGNOCCO
Area coperta del Pelerin – Piazza Cavour
Orari:
Venerdi’ 23: ore 18-23
Sabato 24: ore 11-14 e ore 18-23
Domenica 25: ore 11-15 e 18-22
Menù degustazione euro 15 (bevande escluse):
Mozzarella di bufala Moris
Crostino con crema all’Aglio di Caraglio
Salame campagnolo
insalata di Cacabos – Cece saraceno rosso di Caraglio
Gnocchi al castelmagno dop
Barbarià
Menu’ bimbo euro 10 (bevande escluse):
Mozzarella di bufala Moris
Gnocchi
Barbarià
Info :
A.T. Pro Loco Insieme per Caraglio
Mattia 329 2516729, Lara 346 1546124 www.insiemepercaraglio.it
