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Canale piange la storica ristoratrice Vittoria Cavallo

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Profondo dolore, a Canale, per la perdita di Vittoria Cavallo: storica titolare del centralissimo ristorante “Leon d’Oro Secolare” che continuava a condurre insieme alla figlia Ilaria, dopo la dipartita dell’indimenticato Nino Arduino, avvenuta alcuni anni fa.
Vera interprete di ciò che significano espressioni come “accoglienza”, “qualità” e “stile”, aveva realmente consentito a Canale e al Roero di avere un luogo in cui cucina e vini d’eccellenza sapevano coniugarsi in poesia, facendo sì che quel luogo fosse (e tale continuerà ad essere) una sorta di “casa” per tutti.
Il Rosario sarà celebrato la sera di mercoledì 19 aprile nella parrocchia canalese, ove i funerali si terranno invece nel pomeriggio di giovedì 20 aprile partendo dal “Leon d’Oro” alle 14.45: e da cui, già dal mattino della stessa giornata di Giovedì, verrà allestita la camera ardente così come era già avvenuto per l’amato marito Nino Arduino.