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Vittoria Cavallo, l’omaggio di Canale rappresentava accoglienza e qualità

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Profondo dolore, a Canale, per la perdita di Vittoria Cavallo: storica titolare del centralissimo ristorante “Leon d’Oro Secolare” che continuava a condurre insieme alla figlia Ilaria, dopo la dipartita dell’indimenticato Nino Arduino, avvenuta alcuni anni fa. Vera interprete di ciò che significano espressioni come “accoglienza”, “qualità” e “stile”, aveva realmente consentito a Canale e al Roero di avere un luogo in cui cucina e vini d’eccellenza sapevano coniugarsi in poesia, facendo sì che quel luogo fosse (e tale continuerà ad essere) una sorta di “casa” per tutti. Dopo il Rosario celebrato la sera di mercoledì 19 aprile nella parrocchia canalese, qui i funerali si sono tenuti nel pomeriggio di giovedì scorso partendo dal “Leon d’Oro”. Già nella stessa giornata, proprio in quel luogo, era stata allestita la camera ardente così come era già avvenuto per l’amato marito Nino Arduino. Le più sentite condoglianze dalla famiglia Borsalino e dalle redazioni di IDEA e IDEAWEBTV.IT.