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In provincia di Cuneo esistono 1.462 strutture ricettive ufficiali. Le camere alberghiere sono
5.839
Le 2.952 unità locali delle imprese attive nel settore ricettivo e della ristorazione danno
lavoro a 12.269 addetti.
Considerando queste e altre informazioni, si può stimare che il valore aggiunto turistico per il territorio sia pari a 426.934.096 milioni di euro.
I dati sono estratti dal rapporto “Alberghi e affitti brevi”, presentato in occasione della 73a
assemblea Federalberghi, che si svolge in questi giorni a Bergamo Brescia, Capitale Italiana
della Cultura.
Dallo studio, emerge con chiarezza come il valore generato da un soggiorno in albergo è
ben diverso dall’alloggio in un appartamento in affitto.
Basti pensare, infatti, per fare solo un esempio, al personale impiegato nelle due diverse
formule di ospitalità: in albergo non ci si limita a fornire le chiavi all’arrivo e a pulire la stanza al termine del soggiorno, ma si forniscono innumerevoli ulteriori servizi grazie a personale altamente qualificato.
Più in generale, il contributo di un albergo all’economia locale non sta semplicemente nei
suoi fatturati, nella sua economia in senso stretto, ma negli effetti espansivi che è in grado di diffondere sugli altri settori.
“Soggiornare in albergo – commenta il Comm. Giorgio Chiesa, presidente dell’Associazione
Albergatori Esercenti ed Operatori Turistici della provincia di Cuneo, aderente a
Confcommercio – vuol dire affidare la propria permanenza fuori casa ad una struttura
organizzativa strutturata ed a ciò dedicata, a personale qualificato ed in continuo
aggiornamento, per rendere l’esperienza indimenticabile; non si tratta di proposte
improvvisate”.
“Occorre normare il fenomeno; per farlo occorre in primis rivedere le norme legate agli affitti classici a maggior tutela della proprietà. Sono troppi i proprietari di casa terrorizzati di trovarsi in casa inquilini insolventi eccessivamente protetti. Da qui il passo di affidarsi al mondo degli affitti brevi, che conferisce al proprietario sicurezza e persino maggiore
introito…. è….breve”
Il testo integrale dello studio “Alberghi e affitti brevi – modelli di sviluppo locale a confronto”, realizzato da Sociometrica in collaborazione con il CFMT (Centro di Formazione
Management del Terziario), è disponibile sul sito www.federalberghi.it).
