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Nel Cortile delle scuole maschili di Bra torna la Piazza della Pizza – Le 5 stagioni, spazio in cui bambini e bambine possono mettere le mani in pasta per creare la pizza perfetta, scoprendo il mondo della panificazione e della lenta crescita dell’impasto con il lievito madre.
A guidarli in La bottega dei piccoli pizzaioli è Federica Mignacca, master istruttrice della scuola italiana pizzaioli e vincitrice del premio Miglior Fornaio alle ultime Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana del 2022.
Il laboratorio è disponibile per il pubblico su prenotazione il 16 e il 17 mentre venerdì 15 e lunedì 18 l’attività è riservata alle scuole.
Per maggiori informazioni scrivere a [email protected].
