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Si preannunciava un successo e così è stato. I Consorzi di Bra, Raschera e Toma Piemontese confermano di saper tenere fede alle migliori tradizioni e la loro partecipazione alla Fiera di Primavera di Scarnafigi ne è stata un’ulteriore dimostrazione. Domenica 14 aprile, in piazza Vittorio Emanuele, 24 bambini nati nel 2023 a Ruffia e Scarnafigi sono stati premiati con una forma dei prestigiosi formaggi simbolo del Cuneese, suggellando così un legame sempre più solido tra queste tre Dop e il territorio. “Omaggiare i rappresentanti del nostro futuro con le nostre eccellenze casearie – ha commentato Franco Biraghi, presidente dei Consorzi Bra, Raschera e Toma Piemontese – rappresenta da sempre, per noi, un momento irrinunciabile. Sarà anche grazie a loro se il nostro meraviglioso territorio, così ricco di materie prime uniche, potrà continuare a essere un punto di riferimento nel mondo dell’agroalimentare”.
