| Si chiama “Eccellenze Dop: un savoir-faire tutto europeo”: è il nuovo progetto triennale europeo che vede coinvolto il Consorzio del Crudo di Cuneo Dop in partnership con i Consorzi Garda Doc, Salame di Varzi Dop e Montasio Dop, cofinanziato dall’Unione Europea. Gli obiettivi principali dell’iniziativa includono l’incremento della notorietà internazionale dei prodotti di alta qualità europei distinti dal marchio Dop e l’espansione della loro conoscenza e della loro distribuzione, quali “gioielli” del patrimonio agroalimentare europeo. Il progetto è stato presentato in occasione del Vinitaly di Verona, la principale manifestazione enologica nazionale andata in scena dal 14 al 17 aprile. |