La Fiera Nazionale della Nocciola di Cortemilia giunge quest’anno alla sua 70° edizione.
Con la manifestazione si celebra la Regina dell’Alta Langa, la Nocciola più buona del mondo, la Tonda Gentile, una varietà tipica di questa zona.
Cortemilia, piccolo borgo storico dell’Alta Langa, immerso nella natura tra vigneti e noccioleti, ogni anno dà vita a questo grande evento ricco di incontri culturali, presentazioni di libri, spettacoli teatrali, concerti, momenti dedicati alla tradizione e all’enogastronomia piemontese. Ogni anno un programma intenso dedicato a tutti, in grado di coinvolgere turisti, visitatori e abitanti del territorio che nella Fiera ritrovano la propria identità locale.
UN’ESPERIENZA UNICA, AUTENTICA, INDIMENTICABILE…
Un’ottima occasione per conoscere da vicino le eccellenze locali passeggiando tra le vie del centro storico, dove si alternano spazi dedicati ai prodotti tipici, spazi dedicati all’artigianato e spazi dedicati al divertimento dei bambini.
Un’esperienza unica, autentica e indimenticabile per chiunque ami il buon mangiare, il buon bere, la natura e ovviamente la nocciola!
LA NOCCIOLA PIù BUONA DEL MONDO: LA TONDA GENTILE!
La Tonda Gentile è una delle eccellenze del Piemonte, una varietà unica che si trova esclusivamente in questa zona, dove il terreno delle colline offre il giusto equilibrio per garantire alle piante una crescita ottimale.
La nocciola del Piemonte è molto famosa per le sue qualità uniche, la forma tonda, il guscio sottile che permette un’ottima pelabilità, un sapore fruttato, aromatico, poco legnoso e un profumo intenso, ma al tempo stesso delicato che la differenzia dalle altre nocciole del mondo.
DALLA TERRA ALLA TAVOLA
In Alta Langa la coltivazione della nocciola risale ai primi del Novecento, si diffonde rapidamente e trova presto riscontro economico, tanto da diventare, insieme alla vigna, una delle principali fonti di produttività locali. Oggi nelle Langhe vengono prodotti e commercializzati circa 100mila quintali di nocciole, destinate al mercato italiano e estero.
La raccolta avviene quando le nocciole sono cadute a terra, solitamente nel mese di agosto. Per evitare che il frutto stia troppo tempo a contatto con il terreno, si raccolgono in più riprese evitando così che vengano attaccate da muffe o funghi.
Gran parte delle nocciole raccolte viene usata per la realizzazione di prodotti dolciari di ottima qualità o per ricavare le materie prime da usare in cucina.
Tra le specialità tipiche di Cortemilia assolutamente da non perdere ti consigliamo: la Torta di Nocciole, i Baci di Cortemilia, i Baci di Dama, i Brutti ma Buoni e la Crema di Nocciole.
IMPERDIBILI APPUNTAMENTI:
ORIETTA BERTI in concerto
venerdì 23 agosto – ore 21:30 presso il Parco La Pieve.
INGRESSO LIBERO con posti a sedere
Orietta Berti non ha bisogno di presentazioni; dal suo primo successo del 1964 con le canzoni di Suor Sorriso fino ai giorni nostri, continua a mietere successi e consensi conquistando, con la sua splendida voce e con la simpatia e l’ironia che la distinguono, il pubblico di tutte le età. Nel corso della sua quasi sessantennale carriera ha venduto oltre sedici milioni di dischi, ottenendo di conseguenza cinque dischi d’oro, sette di platino e due d’argento. Punto ristoro e servizio bar disponibili.
SANTI FRANCESI in concerto
martedì 20 agosto – ore 21:30 presso il Parco La Pieve.
INGRESSO LIBERO
Il tour estivo dei Santi Francesi fa seguito alla partecipazione alla 74ª edizione del Festival di Sanremo dove, il duo composto da Mario Francese e Alessandro De Santis, ha ottenuto ottimi riscontri grazie al brano in gara, L’amore in bocca, e dall’esibizione da standing-ovation con Skin sulle note di Hallelujah. In collaborazione con Wake Up Music Events. Punto ristoro e servizio bar disponibili.
CORTEMILIA è Cultura
Dal 23 giugno al primo settembre 2024, aspettando la Fiera della Nocciola, si inaugura “Cortemilia è Cultura“, una rassegna di arte contemporanea e incontri culturali che trasformano il borgo in un vero e proprio museo diffuso. Le mostre e gli eventi sono tutti gratuiti, gli appuntamenti tematici trattano ogni tipo di argomento e sono arricchiti da incontri con esperti e autori di libri attuali. Un momento da non perdere, un’occasione unica per visitare il borgo e osservarlo sotto una luce differente.