Ci siamo: domenica 10 novembre il Castello di Grinzane Cavour, patrimonio dell’Umanità tutelato dall’Unesco, torna ad aprire le sue porte per la prestigiosa Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba. Un appuntamento che celebra non solo il più pregiato diamante della terra, in abbinamento ai grandi vini delle iconiche colline di Langhe, Roero e Monferrato, ma anche lo spirito della solidarietà che, come un filo invisibile, lega persone e luoghi in un abbraccio globale.
In questo scenario suggestivo, l’Asta diventa occasione per sostenere cause benefiche e, al tempo stesso, far risplendere la bellezza di un territorio unico al mondo, in una contesa improntata sulla generosità con le altre sedi in collegamento mondiale. Ospiti d’eccezione e appassionati si ritroveranno per condividere non solo il valore di uno dei tesori dell’enogastronomia piemontese, ma pure quello di un gesto che fa del bene e che arricchisce chi lo compie. Una tradizione che lega il prestigio del Tartufo Bianco d’Alba all’impegno sociale in cifra tonda, con la XXV edizione. A festeggiare le Nozze d’Argento tra il celebre fungo ipogeo e la solidarietà è atteso un autentico parterre de rois, guidato nei diversi momenti dell’Asta dalla conduttrice televisiva Caterina Balivo, affiancata dal curatore gastronomico Paolo Vizzari: come ogni anno filantropi, grandi chef e celebri personalità dello spettacolo, dello sport, della politica, della cultura e del jet set internazionale contribuiranno a raccogliere fondi destinati a progetti benefici in tutto il mondo.
Dal 1999 a oggi la cifra totale ha superato il tetto dei 6,8 milioni di euro (6.826.660, per la precisione), destinati a iniziative solidali in Italia e nel mondo. Anche quest’anno, i lotti più pregiati del Tuber magnatum Pico andranno all’ incanto – in abbinamento ai grandi formati di Barolo Docg, Barbaresco Docg e dei vini dei produttori aderenti al Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani – in occasione dell’evento organizzato dall’Enoteca Regionale Piemontese Cavour, grazie al prezioso supporto della Regione Piemonte, dell’Enit – Agenzia Nazionale Italiana del Turismo, dell’Ente Turismo Langhe Monferrato Roero, della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, del Centro Nazionale Studi Tartufo e dell’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba. I lotti dell’Asta saranno inoltre impreziositi anche dai maxi panettoni “made in Piemonte” di 10 e 20 chili, firmati da Albertengo, storica azienda di Torre San Giorgio, nel Cuneese, che ogni anno produce un milione e mezzo di lievitati da ricorrenza. Livia e Massimo Albertengo omaggeranno gli ospiti delle sedi internazionali collegate con un tris di mini-panettoni: all’albicocca, al Moscato e tradizionale glassato.
L’Asta celebra, in collaborazione con Alba Music Festival, l’anniversario di Giacomo Puccini, un’occasione per commemorare, in un contesto di prestigio internazionale, uno dei più grandi compositori italiani della storia, che come nessun altro ha influenzato la musica del ’900. Le sue arie famose, come “Nessun dorma”, “E lucean le stelle”, “Recondita armonia”, qui presentate dalla possente voce di Michele Mauro, artista del coro del “Teatro alla Scala” di Milano, si intrecciano con le eccellenze del territorio, celebrando gli straordinari valori dell’Italia.
Ha affermato Roberto Bodrito, presidente dell’Enoteca Regionale Piemontese Cavour, insieme ai sindaci della Città di Alba, Alberto Gatto, e del Comune di Grinzane Cavour, Gianfranco Garau: «Siamo felici che l’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba amplii ulteriormente i suoi confini con il primario obiettivo, attraverso la solidarietà, di promuovere questo territorio a livello internazionale. Se, da un lato, si punta a rafforzare il turismo di prossimità, con Francoforte e Vienna, continuiamo a lavorare per la promozione territoriale affiancando alle storiche sedi di Hong Kong e Singapore un importante collegamento con le metropoli di Bangkok, al suo debutto assoluto, e Seoul, per un gradito ritorno».
«L’Asta del tartufo – sottolinea il presidente della Regione, Alberto Cirio, con gli assessori Marco Gallo e Marina Chiarelli – è da sempre occasione per rafforzare i legami internazionali. I numeri del comparto confermano un trend in crescita: centinaia di milioni di euro di fatturato, una filiera per il solo sistema turistico di Langhe, Monferrato e Roero intorno a cui ruotano 11mila addetti, eventi che crescono per numeri e presenze premiati, quest’anno, dai treni turistici da Roma ad Alba. Il crescente aumento del turismo consapevole nelle nostre zone testimonia il grande interesse per le eccellenze piemontesi».
Balivo presenta, Lillo new entry: ecco tutti gli ospiti annunciati
Storica presentatrice dell’evento, a calare il martelletto sarà la conduttrice televisiva Caterina Balivo, impegnata nella seconda stagione della trasmissione “La volta buona su Rai 1”. Ad affiancarla, il giornalista e curatore gastronomico Paolo Vizzari, con il cinema che tornerà a essere protagonista. New entry d’eccezione di questa edizione è Lillo Petrolo, attore, umorista, autore, regista, musicista, che animerà l’Asta con il suo carisma, il suo talento e la sua ironia. Debutto all’Asta anche per Luca Bizzarri, attore, comico e conduttore televisivo italiano, del duo “Luca e Paolo” insieme a Paolo Kessisoglu, capace di regalare momenti satirici tra attualità e umorismo. Accompagnata dall’attore e regista astigiano Andrea Bosca, sarà presente Anna Foglietta, attrice teatrale televisiva e cinematografica, già madrina della 77a Mostra internazionale d’arte cinematografica di Venezia, entrambi testimonial dell’Associazione Every Child Is My Child Onlus, onlus attiva da anni per garantire un futuro ai bambini colpiti dalla guerra. Restando nel mondo della “settima arte”, l’Asta ospiterà quest’anno Stefania Rocca, attrice apprezzata per la sua profondità interpretativa, che con il suo fascino e la sua dedizione alla recitazione è riuscita a ritagliarsi un posto di rilievo nel panorama cinematografico e televisivo italiano e straniero. Dal mondo della fiction, con la soap opera per eccellenza, arriva l’attore americano Daniel McVicar, noto soprattutto per il suo ruolo di Clarke Garrison in Beautiful. Gioca praticamente in casa il maestro panificatore Fulvio Marino, albese, noto al grande pubblico grazie alla sua partecipazione al programma televisivo “È Sempre Mezzogiorno”, condotto da Antonella Clerici su Rai 1, dove tiene una rubrica dedicata alla panificazione e alle ricette di pane, pizza e focaccia. Direttamente dal piccolo schermo anche Vittorio Brumotti, conduttore televisivo e ciclista italiano, campione di bike trial e celebre inviato del programma satirico Striscia la Notizia. Insieme a molti altri ospiti, anche personaggi di spessore legati al mondo dello sport, come il “Poeta del gol” Claudio Sala, idolo del tifo granata, e la figlia dell’indimenticato “Mondo”, allenatore di Torino, Atalanta e Fiorentina, Clara Mondonico.
Hong kong, singapore, vienna e francoforte collegate in diretta
L’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba accresce la sua vocazione internazionale, con il ricchissimo parterre di collegamenti in diretta: quattro le location confermate – Hong Kong, Singapore, Vienna e Francoforte -, che vedranno aggiungersi una new entry di assoluto rilievo: Bangkok. In un evento organizzato dall’Ente Turismo Langhe Monferrato Roero in occasione dell’Asta e in collaborazione con l’Ambasciata d’Italia, l’Enit e l’Ice, la metropoli di Seoul sarà protagonista di un collegamento internazionale per la promozione del Piemonte e, con l’Enoteca Regionale Piemontese Cavour – Castello di Grinzane Cavour, delle unicità delle colline dell’Unesco. Il collegamento, nell’ambito delle iniziative per la candidatura della Cucina Italiana a diventare patrimonio dell’Unesco, avverrà da High Street Italia. Molto atteso anche il collegamento con il Kenya, con la diretta da North Kinangop, dove l’urologo cornelianese Bruno Frea, già direttore in pensione dell’urologia delle Molinette, racconterà la sua missione nell’ospedale creato da don Sandro Borsa e la sfida di raccogliere fondi per realizzare nuove sale operatorie. L’Asta Mondiale è parte attiva nella realizzazione di una sala operatoria.