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Questa mattina Canale ha ospitato il IX Raduno Nazionale dei Trifulau e dei Cani da tartufo, manifestazione ideata e promossa dall’Enoteca Regionale del Roero per celebrare la fine della stagione del tartufo nel territorio.
Protagonisti assoluti della giornata sono stati i cani da tartufo e i loro addestratori, i cosiddetti “trifulau” che, accompagnati dalle autorità politiche e amministrative del territorio, hanno sfilato per le vie del centro storico cittadino, concludendo la sfilata i con la benedizione da parte del parroco di Canale e l’incoronazione del cane più anziano della stagione.
