Si premia il tartufo reale

0
357

Uno dei momenti più scenografici dell’edizione numero 90, e appuntamento ricorrente per la Fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba, è sicuramente la consegna del premio “Tartufo Reale”, il riconoscimento che Reale Mutua, sponsor ufficiale della manifestazione dedicata al “tuber magnatum Pico”, consegna ogni anno al miglior tartufo “cavato” dalle colline di Langhe, Roero e Monferrato a poche settimane dall’inaugurazione della kermesse mondiale dedicata al più prezioso diamante della terra. L’ambito premio verrà assegnato domenica 25 ottobre, alle 11, presso la sala consiliare del Municipio di Alba, in piazza Risorgimento. Sarà dunque uno dei luoghi più carichi di fascino e storia della Città di Alba a fare da cornice a questa importante e sentita iniziativa. A consegnare il riconoscimento, decretato dopo un’attenta e scrupolosa analisi eseguita dagli esperti giudici del Centro nazionale studi tartufo, sarà il direttore generale di Reale Group, Luca Filippone, affiancato dai titolari dell’Agenzia Reale Mutua di Alba Lorenzo Cavallotto e Massimo Bazzan. Lo scorso anno ad aggiudicarsi il premio era stato il commerciante di San Marzano Oliveto Davide Curzietti, “habitué” del concorso e vincitore nel 2019 con un “tuber magnatum Pico” del peso di ben 591 grammi, venduto a un acquirente giapponese, il signor Taro, volato poi dopo l’acquisto nel Paese del Sol Levante, ovviamente in compagnia della preziosa e saporita “trifola”. Chissà se la miglior “pepita” ritrovata quest’anno farà segnare un nuovo record. Di sicuro, il premio saprà, anche questa volta, stupire e arricchire una già splendida Fiera del tartufo.