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Questo Covid e i conseguenti colori che condizionano le aperture di bar e ristoranti mi hanno imposto un’organizzazione rigorosa per la mia pausa pranzo. Lavoro lontano da casa e non riesco a rientrare, perciò ho pensato di organizzarmi per pranzare in ufficio senza troppe incombenze. In questi mesi ho capito che posso anche prepararmi qualcosa a casa e non mangiare sempre pizza o panino. Mi indicate qualche facile ricetta?
Maria Giovanna (Briaglia)
