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L’Associazione Italiana Sommeliers Piemonte è lieta di riproporre anche quest’anno ad appassionati, cultori e professionisti del settore enologico una grande giornata dedicata ai vini Barolo e Barbaresco.
Lunedì 27 marzo, dalle 14:30 alle 20:00 a Torino, presso le sale di Palazzo Carignano (Museo del Risorgimento), Ba&Ba riunirà i migliori produttori piemontesi per presentare in anteprima i Barolo 2013 e i Barbaresco 2014.
In più l’edizione 2017 avrà un respiro internazionale. Per la prima volta infatti Ba&Ba ospiterà un panel selezionato di 10 top sommelier provenienti da tutto il mondo.
I responsabili delle più importanti carte dei vini di Austria, Danimarca, Francia, Germania, Giappone, Paesi Bassi, Regno Unito e Stati Uniti, arriveranno a Torino per degustare in anteprima le nuove annate di Barolo e Barbaresco, incontrare i produttori e approfondire la conoscenza delle Menzioni Geografiche Aggiuntive.
«L’obiettivo di Ba&Ba International – racconta Fabio Gallo, presidente AIS Piemonte – è quello di promuovere la cultura del vino piemontese nell’alta ristorazione internazionale, offrendo così alle aziende, che partecipano da anni alla nostra manifestazione, la possibilità di entrare in contatto con i più importanti opinion leader dei mercati di riferimento. Un’occasione che i produttori non si sono lasciati sfuggire, aderendo con entusiasmo alla nostra iniziativa”.
L’evento è aperto al pubblico (costo biglietto d’ingresso euro 25) e sarà impreziosito dalle degustazioni guidate “I Momenti di Ba&Ba”, per i quali è prevista la prenotazione:
Barolo Duemila7
In degustazione:
-Barolo Vecchie Viti di Monvigliero e Pisapola – Sobrino
-Barolo Cerequio – Roberto Voerzio
-Barolo Bric del Fiasc – Paolo Scavino
-Barolo Villero – Brovia
-Barolo Cannubi – Burlotto
-Barolo Sarmassa – Brezza
-Barolo San Giovanni – Gianfranco Alessandria
-Barolo Santo Stefano di Perno – Giuseppe Mascarello
-Barolo Ciabot Mentin Ginestra – Clerico
-Barolo Cerretta – Giovanni Rosso
-Barolo Vigna Rionda Riserva – Massolino
-Barolo San Rocco – Azelia
Ore 14:30,
costo della degustazione 80 €
(comprensivo dell’ingresso a Ba&Ba 2017)
Amarcord
In degustazione:
-Barbaresco 1990 Gaja
-Barbaresco Asili 2005 Bruno Giacosa
-Barbaresco Starderi 2001 La Spinetta
-Barbaresco Tettineive 1988 Scarpa
-Barolo Bricco Rocche 1999 Ceretto
-Barolo Cannubi 1996 Prunotto
-Barolo Runcot 1999 Elio Grasso
-Barolo Vecchie Viti di Brunate e Capalot 1999 Roberto Voerzio
-Barolo Rocche dell’Annunziata Riserva 1998 Paolo Scavino
-Barolo Cascina Francia 2000 Conterno
-Barolo Cannubi 2004 Pira & figli
-Barolo Granbussia Riserva 2000 Poderi Aldo Conterno
Ore 17:30,
costo della degustazione 130 €
(comprensivo dell’ingresso a Ba&Ba 2017)
c.s.
