Cuneo – In vetrina al Miac il meglio della Razza Piemontese

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Dal 5 al 7 novembre si è svolta la 41esima Mostra nazionale bovini di razza Piemontese organizzata da Anaborapi in collaborazione con il Mercato Ingrosso Agroalimentare Cuneo. La qualità dei capi presentati dagli allevatori (circa 130 animali) è stata molto alta e i numerosi visitatori che sono accorsi, ne sono rimasti affascinati. Il pubblico ha visto trionfare Bigbeng per la categoria tori (di Giovanni Dalmasso), Edera per la categoria manze (di Valerio Marco Vignolo) e Teglia per la categoria vacche (dei fratelli Delsoglio). Grande suc­cesso ha fatto registrare il webinar di sabato 6 no­vembre trasmesso in diretta a livello nazionale, dal titolo “Conosco la Piemon­tese”, un convegno dedicato ai consumatori in cui la protagonista è stata la carne di razza Piemontese.