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Ingredienti
cicoria | tarassaco | insalata del bastone | pimpinella | fiori di primule | olio | aceto q.b. | sale q.b.
Preparazione
Lavare e pulire la cicoria, il tarassaco, l’insalata del bastone, la pimpinella e i fiori di primule. Mettere in un’insalatiera tutte le erbe selvatiche e condire con olio, aceto e sale a piacere. Decorare con i fiori di primule e di tarassaco e servire con pane e grissini.
