La confraternita della nocciola di Cortemilia ospite della trasmissione “È Sempre Mezzogiorno”

Facendo zapping vi sarà capitato, mercoledì 7 dicembre, di vedere in tv la Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa di Cortemilia ospite della trasmissione “È sempre mezzogiorno” condotta da Antonella Clerici.
I paludati cortemiliesi sono intervenuti in diretta da Cravanzana, nei noccioleti dell’azienda agricola “Nocciole d’Elite” di Emanuele Canaparo. Il gran maestro Ginetto Pellerino ha parlato del ruolo volontario e promozionale delle Confraternite enogastronomiche: «Antonella Clerici ci ha chiesto di illustrare ai telespettatori le qualità tecniche e organolettiche che fanno della nostra nocciola un’eccellenza nel mondo. Ci ha fatto molto piacere – ha aggiunto il gran maestro – sottolineare l’importanza della scuola professionale Piera Cillario Ferrero di Cortemilia, indirizzo Industria e Artigianato per il Made in Italy, specializzata nella filiera della nocciola Piemonte Igp». Il collegamento ha permesso anche di ricordare due collaboratori della Confraternita della Nocciola: Luciana Littizzetto, ambasciatrice della nocciola nel mondo dal 2017, e Fulvio Marino, ospite fisso di “È sempre mezzogiorno” come panificatore che nel 2021 ha ricevuto a Cortemilia il Fautor Langae -Nocciola d’Oro.