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Venerdì 10 marzo alle 17.00 presso la libreria Confabula presentazione del nuovo libro di Giancarlo Montaldo, Ricettario familiare sulle colline di Langa, Nerosubianco edizioni. L’ autore dialogherà con la giornalista Debora Sattamino e l’enologo e gastronomo Massimo Martinelli.
Per info: Libreria Confabula 0174 490590.
“Attraverso i piatti e le ricette di famiglia il libro fa tornare alla mente i ricordi, le immagini e le consuetudini di una cucina che dà valore al tempo”.
