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Venerdì 29 settembre a Monterosso Grana a partire dalle ore 18.00 “Tastar – Fourment”: serata enogastronomica con visita al Museo Etnografico di Coumboscuro e interventi dedicati alle tradizioni alpine.
Una serata che parte dalle colline piemontesi per arrivare alle cime delle nostre montagne. Ci legano e ci accomunano tradizioni comuni: i cereali di antiche varietà, le farine macinate con il mulino a pietra, i tajarin, il vino…
Alle ore 18.00 Giancarlo Ferrero, appassionato conoscitore della cultura agricola collinare e montana, guiderà la visita al museo etnografico Coumboscuro.
A seguire, alle ore 19.30, si terrà la serata culinaria e culturale: la cucina langarola di Mauro Musso sarà accompagnata da interventi di Lucio Alciati, Gino Scarsi, i fratelli Cavanna e Cinzia Dutto. (Su prenotazione, costo 30 €).
