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Domenica 20 ottobre ad Alba, nell’ambito della 94esima Fiera internazionale del Tartufo Bianco, sarà una giornata all’insegna delle bontà contadine firmate Coldiretti Campagna Amica.
Dalle ore 9 alle 18, albesi e visitatori della Fiera troveranno un ricco mercato Campagna Amica in piazzetta Costanzo Bubbio antistante l’ex Tribunale. Sotto i caratteristici gazebo gialli, gli agricoltori proporranno una gamma variegata di prodotti 100% piemontesi in una tavolozza di sapori e colori unici, con la sicurezza della qualità che contraddistingue il marchio Campagna Amica.
Si potranno acquistare e portare in tavola nocciole e trasformati, miele e prodotti dell’alveare, formaggi, salumi, farine di antichi cereali, pane, pizza e focaccia, biscotti, composte, marmellate, succhi, vini, liquori, tisane e molto altro ancora.
“Con Campagna Amica portiamo ad Alba un tripudio di bontà a Km zero, senza alcuna intermediazione di tipo commerciale o logistico. Per i nostri produttori i mercati si confermano straordinarie occasioni di dialogo con i consumatori, nostri primi alleati con la loro sensibilità per il cibo buono, genuino e locale, nella difesa dell’economia di un territorio dalla grande vocazione agricola” afferma il Presidente di Coldiretti Cuneo, Enrico Nada.
“La vendita diretta nei mercati contadini punta sull’incontro tra produttore e consumatore, ma è anche una leva per responsabilizzare e trainare la filiera verso una maggiore trasparenza e un consumo più consapevole, per valorizzare l’origine territoriale del cibo che portiamo in tavola, battaglia storica della nostra Coldiretti” spiegaCesare Gilli, Segretario di Coldiretti Alba.
Il mercato di domenica 20 ottobre è preludio dell’evento clou dell’autunno Campagna Amica ad Alba, il “Campagna Amica Day”, che vestirà di giallo piazza Duomo nel weekend del 16 e 17 novembre.
